Este antigo mosteiro está localizado a 100 metros do Rio Guadalquivir nas montanhas da Serra de Cazorla. Disponibiliza 28 hectares de floresta mediterrânica com uma piscina exterior e uma casa na árvore. Os quartos no Convento Rural Santa María apresentam vigas em madeira tradicionais e janelas do chão ao tecto. Também há uma televisão e uma casa de banho privativa. O restaurante do hotel serve uma cozinha tradicional andaluza. Também existe um café onde pode desfrutar de um snack ou de uma bebida. Arroyo Frio situa-se a 5km do mosteiro. O Convento de Santa Maria organiza actividades ao ar livre na área circundante, como passeios de 4x4 e a cavalo.