O moderno hotel Quality Sainte Catherine está excelentemente situado no coração de Bordéus, a capital da região da Aquitânia. Está alojado numa mansão do séc. XIX e apresenta um design interior de estilo contemporâneo com cores quentes. O Grand Théâtre, a Ópera Nacional e a Place de la Bourse estão apenas a alguns passos de distância, a Place des Quinconces e a Catedral de Bordéus podem ser alcançadas através de uma curta caminhada. Um lugar perfeito para descobrir a cidade e explorar esta famosa região vinícola.