Situado numa estalagem do século XVI, O Hotel Poolewe tem vista para o Loch Ewe e para os jardins botânicos de Inverewe. O restaurante de Poolewe serve produtos locais. Uma seleção de uísques de malte e cervejas artesanais locais é servida no bistrô e na área do bar. Uma mesa de bilhar, um alvo de dardos e uma TV de alta definição também estão disponíveis. Nas imediações, encontra-se uma ciclovia fácil ao longo do Loch Ewe. É possível fazer caminhadas panorâmicas pelas colinas da região rural que circunda Wester Ross. Cada quarto inclui TV, comodidades para fazer chá e café e banheiro privativo. Alguns quartos oferecem vistas deslumbrantes para a montanha ou para o mar.