Localizado no centro de Castelnaudary, este hotel está situado apenas a 300 metros do Canal do Midi. O restaurante serve cozinha regional e o acesso Wi-Fi gratuito está disponível nos quartos. Também está disponível um local para armazenar bicicletas. Os modernos quartos têm uma decoração simples e uma televisão LCD com canais por satélite. As casas de banho privativas estão equipadas com um chuveiro e incluem produtos de higiene pessoal gratuitos. Um pequeno-almoço continental é preparado todas as manhãs no hotel Maison du Cassoulet. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no bar ou no terraço e o restaurante também disponibiliza um menu infantil. O Parque Regional Haut-Languedoc fica a 23 km e o hotel está apenas a 4 km da saída 21 da Auto-estrada A61. Está disponível estacionamento público gratuito no local. O hotel também beneficia de armazenamento gratuito de bicicletas.