Localizado apenas a 4 km da cidade de Mérida, o Hotel Romero dispõe de uma piscina exterior, de um café aberto 24 horas por dia e estacionamento gratuito. Os quartos estão equipados com ar condicionado, televisão por satélite e casas de banho privativas. Os quartos do Romero Merida Hotel apresentam pisos em madeira, acesso Wi-Fi gratuito e aquecimento. Alguns também incluem sofás. O restaurante do Romero Merida serve pratos regionais, espanhóis e internacionais, assim como uma vasta gama de vinhos espanhóis. O amplo café tem grandes terraços e serve uma variedade de bebidas e de snacks.