O Hotel Restaurante el Fornon está situado na cidade costeira asturiana de Novellana, a 40 minutos de carro de Gijón e Oviedo. Os quartos têm acesso Wi-Fi gratuito e vistas para a montanha ou para o mar. Cada quarto aquecido inclui uma televisão de ecrã plano e um roupeiro. A casa de banho privativa inclui uma banheira e produtos de higiene pessoal gratuitos. É servido um pequeno-almoço gratuito e o café-bar do hotel serve uma cidra especial de cidra aos fins-de-semana. Disponibiliza menus fixos e opções à carta, bem como um tanque de marisco ao vivo. O estacionamento gratuito está disponível e o hotel tem um balcão de turismo. Localizado entre Luarca e Cudillero, o hotel oferece fácil acesso à Auto-estrada A-8. A área circundante é popular para caminhadas, pesca e mergulho.