O Hotel Mandelhof está situado em Cornaiano, a 8 km de Bolzano, rodeado de vinhas e pomares. Possui um restaurante com cozinha tradicional tirolesa, e dispõe de comodidades de bem-estar gratuitas. Os quartos possuem mobiliário de madeira e uma televisão de ecrã plano com canais por satélite. Também dispõem de casa de banho privada com secador de cabelo e produtos de higiene pessoal. No Verão, o Mandelhof Hotel organiza uma noite de churrasco uma vez por semana. Os hóspedes também podem desfrutar de bicicletas gratuitas para explorar as áreas circundantes. O hotel, com estacionamento gratuito, situa-se a 8 km da Auto-estrada A22 Brennero e a 25 km da área de esqui de Obereggen. O Parque Nacional Stelvio encontra-se a uma viagem de 50 minutos de carro.