O Citotel Grand Hotel L'Etape está localizado no sopé da cidade medieval de Saint-Flour. Os quartos estão totalmente equipados e têm acesso Wi-Fi gratuito. Alguns quartos oferecem vista para o jardim e para as colinas. O restaurante serve especialidades regionais saborosas preparadas apenas com produtos locais. O Grand Hotel L'Etape situa-se no Vale do Ander e os hóspedes podem caminhar ao longo do Rio Ander. Existe estacionamento no local.