B&B Mamma Carolina encontra-se a 32 km de Roca e apresenta acomodações com um jardim, um salão partilhado e uma cozinha partilhada, para sua conveniência. O acesso Wi-Fi gratuito é disponibilizado em toda a propriedade. Cada unidade tem casa de banho privativa e bidé, ar condicionado, televisão de ecrã plano e frigorífico. Para maior comodidade, o alojamento pode fornecer toalhas e roupa de cama por um custo extra. Os hóspedes podem apreciar pequeno-almoço buffet, continental ou italiano no alojamento. B&B Mamma Carolina disponibiliza um serviço de aluguer de carros, além disso os hóspedes podem usufruir de ciclismo nas proximidades. Piazza Mazzini (praça) fica a 35 km de B&B Mamma Carolina, enquanto Praça Piazza Sant'Oronzo está a 36 km de distância. O aeroporto é o Aeroporto de Brindisi – Salento, que está a 76 km da propriedade, e o alojamento disponibiliza serviço de transfer do aeroporto por um custo adicional.