Situado na Montanha Guru-Guru, o Hotel Las Truchas oferece um belo cenário entre o Parque Natural Monasterio de Piedra e a aldeia de Nuévalos. Dispõe de uma piscina exterior, de jardins e de um restaurante. Cada quarto decorado de uma forma simples no Hotel Las Truchas tem acesso Wi-Fi gratuito, uma televisão e uma casa de banho privativa. Os hóspedes podem desfrutar de um buffet de pequeno-almoço no restaurante do Las Truchas. Pratos catalães e aragoneses são servidos para o jantar. O hotel dispõe de seus próprios campos de ténis e de um parque infantil. O Região de La Tranquera circundante é ideal para o ciclismo e para caminhadas. A cidade de Calatayud está a 30 minutos de carro do hotel. Saragoça encontra-se a pouco mais de 100 km da propriedade.